Dove andare a Mangiare a Tbilisi ? Per prima cosa senz'altro la scelta ricade sulla cucina Georgiana.
Assolutamente da provare in uno dei suoi pub caratteristici, dove si puà mangiare per tutto l'arco della giornata. Il primo che consiglierei di provare è Taglaura la cui recenzione è riportata da tbilisilovesyou.com
Taglaura Georgian restaurant - Tbilisi, Saburtalo Mtkvari
right coast, vicino a Vakhushti bridge, Tel. 555 20 77 00
Il locale: è composto da 2 differenti ambienti di ristorazione più
alcune stanze private.
Tra i migliori pub ristoranti tipici che conosciamo, si
presenta accogliente e familiare, elegante riproduzione di antica fattoria
Georgiana. In un locale musica in sottofondo, nell'altro secondo la serata
musica folk dal vivo. L'esterno è caratteristico ed in estate senz'altro
piacevole mangiare all'aperto. Ha una propria panetteria che sforna pane tipico
cotto nel caratteristico forno in pietra. Inoltre all'interno produzione
artigianale di ottima birra locale.
Il servizio: curato, gentile e cordiali. Ricordatevi che vi
portano tutto in unica soluzione, come da usanza locale si riempie il tavolo di
pietanze, quindi se preferite mangiare con ritmo italiano ordinate di volta in
volta.
Cucina. abbiamo provato di tutto, in quanto il menù presentala
gran parte delle pietanze locali, kinkhali, agiapuri, sulguni, souvlaki di
manzo o pollo, tutto buono e fatto sul momento, la birra è ottima.
Toilette: pulita e controllata sebbene l'alto numero di
persone.
Giudizio finale: da non perdere, economico, ottimo rapporto
qualità prezzo.
Sempre della catena del Taglaura il seguente:
Taglaura Georgian restaurant - Tbilisi , Ortachala, Gulias
st N1, Tel. 555 24 77 00
Come sopra, il locale è unico, molto carino, tipicamente in stile
georgiano, con in gran evidenza la produzione artigianale di birra. Ambiente, qualità, prezzi economici uguali al
precedente. Da non perder.
