venerdì 2 novembre 2012

Ristorante tipico Georgiano a Tbilisi

Dove andare a Mangiare a Tbilisi ? Per prima cosa senz'altro la scelta ricade sulla cucina Georgiana.
Assolutamente da provare in uno dei suoi pub caratteristici, dove si puà mangiare per tutto l'arco della giornata. Il primo che consiglierei di provare è  Taglaura la cui recenzione è riportata da tbilisilovesyou.com
Taglaura Georgian restaurant - Tbilisi, Saburtalo Mtkvari right coast, vicino a Vakhushti bridge, Tel. 555 20 77 00
Il locale: è composto da 2 differenti ambienti di ristorazione più alcune stanze private. 
Tra i migliori pub ristoranti tipici che conosciamo, si presenta accogliente e familiare, elegante riproduzione di antica fattoria Georgiana. In un locale musica in sottofondo, nell'altro secondo la serata musica folk dal vivo. L'esterno è caratteristico ed in estate senz'altro piacevole mangiare all'aperto. Ha una propria panetteria che sforna pane tipico cotto nel caratteristico forno in pietra. Inoltre all'interno produzione artigianale di ottima birra locale.
Il servizio: curato, gentile e cordiali. Ricordatevi che vi portano tutto in unica soluzione, come da usanza locale si riempie il tavolo di pietanze, quindi se preferite mangiare con ritmo italiano ordinate di volta in volta.
Cucina. abbiamo provato di tutto, in quanto il menù presentala gran parte delle pietanze locali, kinkhali, agiapuri, sulguni, souvlaki di manzo o pollo, tutto buono e fatto sul momento, la birra è ottima.
Toilette: pulita e controllata sebbene l'alto numero di persone.
Giudizio finale: da non perdere, economico, ottimo rapporto qualità prezzo.

Sempre della catena del Taglaura il seguente:

Taglaura Georgian restaurant - Tbilisi , Ortachala, Gulias st N1, Tel. 555 24 77 00

Come sopra, il locale è unico, molto carino, tipicamente in stile georgiano, con in gran evidenza la produzione artigianale di birra. Ambiente, qualità, prezzi economici uguali al precedente. Da non perder.

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